Что именно происходит с организмом во время голодания

Человек может прожить без еды около трех недель, но как это скажется на его здоровье — другой вопрос. Отношение медицины к практике голодания неоднозначно: альтернативная медицина считает методику панацеей от множества болезней, а врачи официального направления более сдержаны, находя массу негативных моментов. Кто прав, сказать однозначно непросто. Если человек ставит целью похудеть и отказывается от еды, всегда ли он достигает поставленной цели? Что происходит с организмом во время голодания, всем ли можно практиковать методику отказа от пищи, попробуем разобраться вместе.

Ответ организма на голод

Голодание

Голодание – состояние, когда в организм перестают поступать питательные вещества. В результате этого организм переживает несколько последовательных состояний. Каждая стадия по-своему влияет на протекание процессов в организме. Имея целью благие намерения, нужно доподлинно знать, что возникает в организме при голодании, и что произойдет, если отказаться от пищи на продолжительный период времени.

Голод – сильнейший стресс для любого живого организма, если голодание будет длиться продолжительное время, организм погибнет.  Специалисты составили методики, которые позволяют сделать голод лечебным, помочь организму избавиться от шлаков и ядовитых накоплений. Чтобы процесс голодания помог организму излечиться от болезней и оздоровиться, нужно детально разобраться во внутренних процессах, протекающих при ограничении еды.

Есть определенная симптоматика, указывающая на дефицит питательных веществ в организме:

• неприятные болезненные ощущения в области органов пищеварительного тракта;
• головная боль;
• гиперсаливация;
• расстройства со стороны пищеварительной системы;
• головокружение;
• подташнивание;
• трудности с концентрацией;
• проблемы со сном;
• изменение (ухудшение) характера;
• неприятный ацетоновый запах изо рта;
• слабость мышц;
• снижение массы тела;
• бледность кожи;
• снижение защитных сил организма;
• появление отеков;
• нарушения в работе сердца.

Головокружение

Негативная симптоматика при голодании организма развивается поэтапно. Чем больший промежуток времени человек не ест, тем выраженные симптомы патологических проявлений.

При прекращении поступления полезных веществ организм начинает работать на внутренних резервах. Функционирование организма продолжается за счет запасов. Благодаря экономному режиму замедляются обменные процессы. Невысокая трата энергии позволяет продержаться некоторое время и давать мозгу необходимую энергию. Другими словами, происходит аутопитание.

Изменения в организме по дням

В результате прекращения поступления полезных компонентов в организме происходит ежечасные изменения. Каждый день в теле фиксируются определенные метаморфозы, их можно выразить так:

1. В первый голодный день человек чаще всего остро чувствует голод, легкое недомогание из-за отсутствия поступления пищи. Некоторые жалуются на спастические боли в животе или желудке. Никаких изменений в теле не наблюдается. Нередко масса тела изменяется на сто-двести грамм.
2. Через два-четыре дня человек страдает от сильного пищевого возбуждения. У некоторых развивается нервозность, появляется раздражительность, вспышки агрессии или безразличие к внешним раздражителям. Запас гликогена заканчивается, начинают использоваться жировые запасы для получения энергии. Потеря веса составляет от одного до двух килограмм в сутки.
3. Через пять-семь дней чувство голода исчезает. На языке появляется налет, имеющий отталкивающий запах. Естественные выделения человека имеют неприятный аромат. Человек слабеет, испытывает суставную боль.
4. На восьмой-двенадцатый день наступает переломный период. С этого момента организм переходит на автономный режим работы. Теряется около четырехсот грамм веса.
5. Через тринадцать-двадцать дней происходит полная перестройка организма. Картина крови претерпевает изменения. Фиксируется замедление сердечных сокращений, понижается кровяное давление. На смену болезненным ощущениям приходит прилив сил и энергии. Стабилизируется эмоциональное состояние. Человек теряет около двухсот грамм массы тела ежедневно.
6. Через три недели – месяц происходит полная адаптация, организм работает в пассивном режиме. Тратится минимум энергии. Улучшается внешний вид и общее самочувствие.
7. Спустя тридцать дней наступает время второго криза, он менее яркий, чем предыдущий. Отмечается сильное истощение организма, если ситуация не изменится, высок риск смерти голодающего.

Чем продолжительнее период отказа от пищи, тем больше риски для человека. Вышеописанная картина условна: чем хуже состояние человека, тем стремительнее происходят изменения в организме.

Небезопасные проявления во время голодания

Ответ организма напрямую связан с состоянием здоровья человека и продолжительностью голода. Одно-двухдневный голод не дает изменений и не может повлиять на ситуацию, поскольку в организме существует остаточный резервный запас. Человек испытывает голод, некоторый дискомфорт, но переносит непродолжительный период голодания безболезненно. Неконтролируемое голодание способно спровоцировать развитие такого серьезного заболевания, как анорексия. 

Длительный период отказа от пищи, особенно без предварительной подготовки, негативно сказывается на самочувствии человека. Отмечаются такие изменения:

• снижение мышечной массы;
• замедление работы желез внутренней секреции;
• кислородное голодание тканей;
• снижение кровяного давления;
• замедление сердечных сокращений;
• упадок сил, сонливость;
• изменение картины крови в сторону ухудшения;
• снижение полового влечения;
• нарушения менструального цикла;
• сбои в работе сердца.

Сонливость

Отказ от еды влияет не только на физиологическое состояние. Наблюдаются изменения психологического плана. Во время ограничения в приеме пищи у человека фиксируется подавленное и апатичное состояние, раздражительность и неуравновешенность. Голодающий становится безразличным ко внешним раздражителям, ситуации и людям.

Голодать без предварительной консультации со специалистом и без наблюдения за состоянием категорически запрещено!

Правила грамотного голодания

Отказываться от пищи можно на сутки, неделю, три недели и более. И хотя специалисты не имеют единого мнения относительно процедуры, правильно организованный процесс способен улучшить состояние здоровья. Кратковременный отказ от пищи, грамотно и рационально составленный, способен перезагрузить организм и взбодрить все жизненно важные органы и системы.  Чтобы голод принес только положительный результат, целесообразно прислушаться к рекомендациям опытных врачей:

• важно перед началом голодания посетить врача и пройти обследование с целью выяснить, можно ли внедрять подобную практику;
• необходимо расставить акценты и понимать, для чего нужно голодать: похудеть, оздоровиться, очистить организм или исцелиться;
• следует правильно определиться с продолжительностью голода;
• не менее важно правильно войти в процесс и выйти из состояния.

Практиковать отказ от пищи или нет — зависит от множества факторов, и чаще всего только доктор может дать ответ. Существует ряд противопоказаний к голоданию и игнорировать их опасно. Голод – огромный стресс для организма, а при наличии некоторых хронических заболеваний – непосильная нагрузка, поэтому испытывать здоровье на прочность не стоит.

Голодание и похудение: за и против

Запор

Многие женщины хватаются за любой шанс, обещающий похудеть. Именно поэтому голод так популярен среди тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами. Нередко вместо ожидаемого улучшения здоровья и внешнего вида наблюдается противоположный эффект:

• нарушение цикличности месячных;
• запор;
• ухудшение состояния костей;
• замедление метаболизма;
• развитие авитаминоза;
• ухудшение состояния ногтей, волос, кожи.

А что касается главного – удается ли похудеть? Многие врачи являются противниками голодания для стабилизации веса. Человек теряет мышечную массу, жидкость, но не жировые запасы. В результате нарушения метаболизма по окончанию голодания потерянный вес не только возвращается, но и прихватывает с собой пару-тройку дополнительных килограммов. Ситуация только усугубляется.

Одно-двухдневное голодание не окажет негативного влияния на здоровье человека, а вот для людей с проблемами печени или почек голод может стать провоцирующим фактором ухудшения здоровья. Наилучшим способом нормализовать и привести в норму вес является не голод, а дефицит калорий. Именно такой вариант помогает расстаться с лишними сантиметрами максимально эффективно и с наименьшими потерями. Потребление меньшего количества калорий, чем необходимо, запускает в организме механизм похудения.

Категорическое «нет» голоду

Сахарный диабет

Отказываться от еды без консультации с врачом небезопасно для здоровья. Есть состояния, когда голодание запрещено. Важно знать, что запрещено:

• превышение рекомендованных сроков голода;
• продолжительное сухое голодание;
• отказ от пищи без подготовительного периода;
• практика длительного голодания без предварительного короткого промежутка отказа от еды (опыта);
• голодание в педиатрии, во время ожидания ребенка или лактации;
• при сахарном диабете;
• в пожилом возрасте;
• при некоторых болезнях сердца, сосудов, печени и почек;
• при язве желудка;
• при несоблюдении правильного выхода.

Правильное проведение мероприятия

Чтобы процедура голодания была максимально полезной для организма, важно правильно организовать вход, сам голод и выход. Вход должен равняться половине срока голода, важно постепенно снижать количество потребляемой пищи, параллельно снижая калорийность.

К началу голодания важно перейти на вегетарианское питание. При отсутствии противопоказаний нужно принимать слабительные препараты, очищать кишечник с помощью клизм.

Сама процедура голода должна проводится под контролем врача и проходить по утвержденному плану. Во время отказа от пищи нужно правильно организовать режим дня: много гулять, отказаться от вредных привычек, замедлить привычный темп жизни. При возникновении неприятных или угрожающих жизни симптомов важно как можно быстрее отказаться от методики и обратиться к врачу.

Выход – не менее важный процесс, чем голодание. От его качества в полно мере зависит результат.

Выход должен в два раза превышать период голода. Не рекомендуется делать в это время клизмы, так как это может привести к обезвоживанию. Начинать нужно с приема соков, постепенно переходить к кашеобразному составу пищи, а затем к привычным твердым продуктам. Начинают с минимальной калорийности, постепенно увеличивая ее.

Практиковать голод или нет – личное решение каждого, подкрепленное разрешением медицинского работника. Если противопоказаний нет, присутствует мотивация и положительны настрой, правильно составленный курс голодания способен творить чудеса и восстанавливать пошатнувшееся здоровье.

Видео по теме: