Метаболизм в состоянии покоя – это базовый уровень обмен веществ. Базовый обмен веществ важнейший фактор, влияющий на вес. Показатель базового обмена веществ определяет скорость метаболизма в состоянии покоя и определяет, какое количество энергии человек расходует ежедневно при отсутствии интенсивных физических нагрузок. В зависимости от особенностей работы тела человека его организм может расходовать до 1200 до 3100 ккал/сутки. Под состоянием покоя необходимо понимать не только отсутствие физической активности, но и поддержание стандартной температуры тела. Тем не менее, даже когда человек спит, его организм функционирует и расходует энергию. Самый энергоемкий процесс – это пищеварение. При расщеплении пищи потребляется 40% всей энергии. Процесс расщепления пищи не только потребляет, но и высвобождает необходимую энергию, которая используется для обеспечения функционирования внутренних органов: сердца, легких, почек, печени, кишечника, мышц и т.д. При избыточном накоплении калорий, которые не превращаются в энергию, происходит их накопление в организме про запас, при этом уровень метаболизма снижается, нарушая всю систему обмена.

Обмен веществ

Схема обмена веществ

Что такое БОВ?

Метаболизм в покое расходует свою энергию на поддержание жизнедеятельности организма, и с помощью вырабатываемого тепла организмом можно измерить базовый расход энергии. Значение базового обмена веществ (БОВ) является очень важным для поддержания правильного веса, поэтому этот показатель с возрастом снижается, что обусловлено сокращением мышечной массы. Тем не менее, увеличение мышечной массы не влияет на скорость БОВ. Энергия, которая затрачивается на поддержание температуры тела и его активности, влияет на БОВ в наибольшей степени.

При расчете БОВ необходимо учитывать наличие жировых отложений, которые у людей формируются по–разному. Жировой слой расходуется организмом при отсутствии другого источника энергии, за счет чего достигается похудение. Медленный метаболизм влияет на вес, поэтому его уровень необходим для похудения. На уровень базового обмена веществ влияют различные факторы: пол, мышечная масса, рост и возраст человека. Основной обмен веществ – это количество калорий, которые расходуются организмом в состоянии неактивности и обеспечивают жизнедеятельность организма в частности внутренних органов и поддержания стабильной температуры. То есть, это базовый уровень, который сжигается организмом, когда он бездействует (например, сидит на диване).

Читать
Очищение организма холосасом, сенной и изюмом

Как высчитать скорость метаболизма?

На скорость метаболизма влияют различные факторы, такие как возраст, телосложение, пол, наследственная предрасположенность и т.д. Еще один определяющий фактор – образ жизни. Физическая активность существенно влияет на метаболизм, поскольку расход энергии на спорт выделяет дополнительное тепло. Питание также влияет на обмен веществ. При злоупотреблении калорийной пищей избыток калорий откладывается в организме, образуя жировой слой. Это снижает метаболизм и способствует набору веса. Существует несколько формул, как определить скорость обмена веществ.

Калорийная пища

Калорийная пища образует жировой слой

Самая простая формула:

RMR = 655 + (вес х 9,6) + (рост х 1,8) + (возраст х 4,7).

Затем необходимо рассчитать норму калорий, умножая полученное число на индекс:

  • 1,2 — при малоподвижном образе жизни;
  • 1,37 — при нерегулярных тренировках;
  • 1,55 — при относительно спортивном образе жизни;
  • 1, 725 — при спортивном образе жизни.

Полученный результат является показателем калорий, которые необходимы человеку для поддержания своего веса в пределах нормы. Это максимальный уровень, превышение которого является причиной появления жировых отложений.

Как разогнать обмен веществ?

Чтобы повысить метаболизм в организме, необходимо понять, из чего состоит процесс метаболизма. Процесс метаболизма — выделение энергии, необходимой для нормальной функциональности организма. Повышенный обмен веществ способствует похудению, а низкий действует пропорционально, способствуя набору веса.

Обильное питье

Обильное питье способствует усилению метаболизма

БОВ состоит из двух взаимосвязанных процессов:

  1. Катаболизма. Расщепляет сложные соединения на простые.
  2. Анаболизм. Процесс усвоения расщепленных веществ.

Если эти процессы уравновешены, то организм функционирует нормально. Если катаболизм высокий, а анаболизм нет, то наблюдается избыточная худоба, и необходимо его повышать. Противоположный процесс наблюдается при сниженном катаболизме.

Как разогнать метаболизм для похудения?

Разгон метаболизма требует соблюдения определенных правил питания и физических упражнений. Для усиления метаболизма необходимо следовать простым правилам:

Читать
В чем заключаются полезные свойства муки из семян льна?
  1. Обязательно завтракать. Завтрак обеспечивает запуск обменных процессов и позволяет увеличить метаболизм. Если съесть пищу, богатую на углеводы с утра, то она превратится в нужную энергию для поддержания активности. Поднять метаболизм с утра поможет овсянка, злаки, вареное яйцо или гречка с куриной грудкой.
  2. Пить большое количество воды. Поднимать метаболизм поможет правильный питьевой режим. Пить нужно много не менее 2 литров воды в день. Лучше начинать утро со стакана воды натощак. Чтобы улучшать обмен веществ, нужно отказаться от крепкого чая и кофе.
  3. Есть небольшими порциями и часто. Дробное питание необходимо для усиления метаболизма, поскольку частые приемы пищи позволяют расходовать полученные калории и не накапливать их в организме. Растительная пища и белок способны усиливать обмен веществ, поэтому их наличие в рационе для ускорения метаболизма просто необходимо. Ускорить свой метаболизм можно, если разделить еду на три основных приема пищи и 2 перекуса. Чтобы активизировать обменные процессы, необходимо соблюдать диету, но ни в коем случае не ограничивать себя в еде.
  4. Спать не менее 3 часов в день. Еще одно важное условие, как повысить метаболизм организма, это полноценный отдых. Во время сна организм восстанавливается, но внутренние органы все равно работают, расходуя энергию.
  5. Чередовать калорийность пищи. Еще один повышающий метаболизм способ – это чередование калорийных продуктов с диетической пищей. Один раз в неделю необходимо съедать что-то калорийное, чтобы организм не задерживал вес и не давал организму накапливать его. Существует такое понятие как порог метаболизма, который появляется, если организм длительное время получает одинаковое количество калорий. Чередование калорийности – усиливающий обмен веществ фактор, который поможет избежать этой проблемы.
  6. Есть больше белка. Белковая пища помогает увеличить прирост мышечной массы, поэтому ее прием необходим для людей, занимающихся спортом. Также белок помогает усилить метаболизм и поддерживать правильный вес.
  7. Заниматься физической активностью. Спорт необходим не только для сжигания жира, но и для стимуляции обмена веществ. Спорт помогает расходовать калории, и в процессе занятия физическими нагрузками высвобождается дополнительное тепло.
Читать
Об Энтеросгеле для очищения организма

Соблюдая эти правила, можно легко ускорить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.

Видео по теме: