Голодание практикуется издавна. Наши предки замечали, что во время болезни применение голодания давало толчок организму к выздоровлению. При отказе от пищи в организме происходили изменения, которые помогали мобилизовать защитные функции. Постепенно было разработано большое количество диет, в том числе диета «Прерывистое голодание». У данной диеты, как и у множества других, есть сторонники и противники.

Научность метода голодания

Отказ от пищи

Отказ от пищи

Отказ от пищи с одной стороны это монодиета, при которой употребляется единственный продукт – вода. Исследования ученых показывают, что результатом периодического голодания является удлинение жизни и улучшение ее качества: улучшается сон, аппетит, сексуальная сила. Благодаря периодическому отказу от пищи организм избавляется от зашлакованности, налаживается работа многих систем организма. Увлекаться голоданием и самостоятельно удлинять период голодания не стоит. При отказе от еды в течение двух – трех суток  следует обратиться для консультации к врачу. Хотя и существует мнение, что недельная диета не может навредить здоровью, все зависит от общего состояния, и для некоторых людей она может оказаться неподходящей.

Эксперименты ученых над животными позволяют утверждать, что под воздействием голодания усиливается метаболизм. После окончания курса голодания вес животного безболезненно возвращается к начальному весу, а процессы заживления повреждений многократно ускоряются, защитные силы организма активизируются. Ученые сделали вывод, что периодическое голодание продлевает жизнь подопытным животным, а сокращение потребляемых калорий приостанавливает процесс старения.

Периодическое голодание в бодибилдинге

Периодическим ограничением употребления пищи в бодибилдинге считается продуманное ограничение времени употребления еды.

Введение в ежедневный график периодических голоданий помогает избавляться от жировых отложений и существенно помогает наращивать массу мышечных тканей.

Сам процесс можно разделить на такие периоды:

  1. Целенаправленный набор мышечной массы тела — в это время употребляется большое количество калорий, гораздо большее, чем необходимо организму для жизнедеятельности. Обязательно регулярно тренироваться с достаточно высокой интенсивностью.
  2. Сушка тела – избавление от запаса жира при сохранении объема мышц. Продукты питания содержат в этот период минимальное количество калорий, еда принимается дозированно через равные промежутки времени.
Читать
В чем польза однодневного голодания

Данный способ ограничения в приеме пищи не считается правильным. Сердце при таких перепадах в питании работает в усиленном режиме. Жесткие ограничения становятся причиной агрессивности и раздражительности. Почки работает неправильно, может накапливаться инсулин. Это явно не в интересах тех, кто стремится к здоровому стилю жизни. Учитывая все особенности и противоречия, была изобретена система периодического отказа от еды. Применяется два типа данного ограничения в употреблении еды:

  • двадцать четыре часа полного отказа от пищи;
  • каждодневное ограничение времени поступления еды в организм.

При двадцатичетырехчасовом отказе от пищи накануне принимается полный калорийный ужин, через сутки принимается маленький объем и обязательно низкокалорийное питание. Система периодического голодания способствует потере жировых отложений до стабилизации состояния  баланса.

Ежедневное ограничение времени приема пищи предусматривает каждодневное голодание в течение нескольких часов. Существуют разные временные рамки голодания- двенадцать на двенадцать, где двенадцать часов – время отказа от пищи и следующие двенадцать часов – разрешенное время употребления еды.  Наблюдения показывают, что самые ощутимые результаты появляются при 16 часовом голодании. Восемь часов разделяются на три части, и в это время трижды употребляется пища. Причем максимальное количество калорий приходится на время после проведения тренировки. Есть различные варианты голодания: период голода и пищевое окно колеблются в разных источниках от тридцати шести часов до четырнадцати.

Вариации системы периодического отказа от еды

В каждом из вариантов обязательно употребляется только качественные продукты и контролируется правильное разделение времени.

  1. Отказ от еды через день — период голодания тридцать шесть часов, пищевое окно – двенадцать часов.
  2. Эпизодический отказ от еды – пропуск приема пищи пару раз в семь дней в произвольное время.
  3. Двадцатичетырехчасовой отказ – раз в неделю отказ от пищи на сутки.
  4. Сушка с пищевым окном и отказом от пищи от восемь к шестнадцати часам.
  5. Диета воина – период голодания двадцать часов, пищевое окно – четыре часа.

Периодическое голодание, женский вариант

Прием у врача

Прием у врача

Известные американские врачи разработали систему периодического голодания специально для девушек. Согласно этой диете дважды в неделю происходит ограничение в частоте приема пищи – дважды.В каждый из заходов потребляется не более пятисот килокалорий. Дни выбираются на свое усмотрение. Это помогает избавиться от веса до четырех килограмм.

Читать
Об особенностях процедуры кодировании от ожирения

Типичные ошибки

Среди самых распространенных ошибок, которые допускаются при периодическом голодании, можно выделить:

  1. Опасение проголодаться – мнение, что в результате голода теряются мышцы, ошибочно.
  2. Питаться следует готовой едой – необходимо употреблять только то, что выросло из земли или передвигалось по ней, еда из пачек не рекомендуется.
  3. Перестать слепо следовать питанию по часам и не бояться катаболического процесса в организме.

Чтобы уменьшить количество отрицательных моментов при отказе от пищи, рекомендуется употреблять, дополнительные препараты:

  • «Бромокриптин»;
  • «Кленбутерол»;
  • анаболические стероидные препараты.
Бромокриптин

Бромокриптин

Плюсы и минусы периодического отказа от пищи

Среди положительных моментов данного вида голодания можно выделить следующее:

  • Такой вид диеты позволяет научиться контролировать себя — чувство голода пребывает под контролем, снимается психологическая привычка поесть просто ради процесса.
  • жировые отложения уходят не быстро, но надежно, результат держится долго;
  • показатели сахара и холестерина в крови снижаются до оптимальных показателей;
  • можно не ограничивать себя в еде в моменты пищевого окна;
  • появляется чувство бодрости, повышается активность и работоспособность;
  • активизируется работа иммунной системы, снижается частота простудных заболеваний.

Минусами периодического отказа от пищи являются:

  • невозможность нарастить массу мышц в быстром темпе;
  • жировые отложения уходят не быстрее, чем при других видах диет;
  • в первое время в настроении человека отмечается раздражительность и вспыльчивость.

Вред и польза пищевых ограничений

Туберкулез в активной форме

Туберкулез в активной форме

При всем том, что у периодического ограничения приема пищи существует множество преимуществ, применять данный метод при некоторых расстройствах здоровья категорически запрещено:

  • онкология;
  • туберкулез в активной форме;
  • сердечная аритмия;
  • тромбофлебит.
Стабилизация веса тела

Стабилизация веса тела

При наличии других заболеваний решение относительно голодания применяется совместно с лечащим врачом.

Польза периодического голодания появляется в стабилизации состояния здоровья. Отмечались следующие положительные изменения:

  • стабилизация кровяного давления, снижение высоких показателей до оптимальных единиц;
  • ускорение обменных процессов организма;
  • нормализация гормонального фона;
  • развитие онкологических новообразований снижалось;
  • улучшение качества кожи;
  • исчезали воспалительные процессы;
  • ускоряется обмен веществ;
  • стабилизация веса тела;
  • нормализация водного баланса;
  • развитие контроля над аппетитом.
Читать
Как кофе вымывает кальций из организмов людей

Советы

Для того, чтобы периодическое голодание принесло ожидаемый результат, необходимо следовать таким правилам:

  • настроится на то, что в первое время чувство раздражительности и постоянный голод будут портить вам настроение, только со временем чувство голода будет под контролем;
  • необходимо отказаться от вредных продуктов;
  • прием аминокислот желателен и при построении мышечной формы, и при простом желании похудеть;
  • необходимо выпивать много воды;
  • самостоятельно периоды голода не следует увеличивать, как показывает опыт, это не приносит результата.

Противопоказания

Периодическое ограничение приема еды показано не всем.

Есть нарушения болезни, при которых применять периодическое голодание нежелательно в таких случаях:

  • индексация массы тела менее пятнадцати;
  • злокачественные новообразования;
  • сердечно – сосудистые заболевания;
  • диабет любого типа;
  • скачки артериального давления;
  • заболевания почек;
  • беременность и период кормления грудью;
  • ранний детский возраст;
  • отклонения в работе желудочно-кишечного тракта.

Часть из противопоказаний может иметь исключение, и при консультации с доктором можно прийти к соглашению относительно применения периодического голодания. Чередование периодов голодания и приема пищи в нужном количестве калорий в отведенное время – это скорее не диета, а способ питания, который может принести много пользы человеку. Отказ от пищи на несколько часов поможет организму вывести застоявшиеся каловые массы, улучшить обменные процессы. Если нет противопоказаний по состоянию здоровья, периодическое голодание поможет не только бодибилдеру в конструировании собственного тела, но и обычному человеку для стабилизации массы тела и улучшения общего состояния здоровья. Необходимо помнить, что во всякой диете следует разумно подходить процессу ограничения употребления пищи и не отклоняться от рекомендаций доктора.

Видео по теме: