Боярышник является высоким кустарником из рода Розовых. В зависимости от вида может расти в нескольких частях мира. Лечебные свойства боярышника были известны ещё во времена Древнего Китая и Азии. С его помощью можно избавится от многих проблем со здоровьем и укрепить общее состояние.

Боярышник

Боярышник

Химический состав

Целебные свойства боярышника обусловлены его богатым химическим составом. В свежих плодах находятся:

  1. Витамин С или аскорбиновая кислота. Участвует в выработке коллагена, который отвечает за эластичность кожного покрова и тканей. Увеличивает стрессоустойчивость, убирает из организма опасные и ядовитые вещества, приводит в норму состояние иммунитета, повышает устойчивость к вирусам и бактериям. Принимает активное участие в кроветворении, стабилизирует свёртываемость крови, уменьшает симптоматику от протекания аллергических реакций, ускоряет тканевую регенерацию.
  2. Витамин Е или токоферол. Приводит в норму работу женской и мужской репродуктивных систем, положительно сказывается на сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной системах. Предотвращает появление тромбов, защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов, понижает содержание опасного холестерина в крови.
  3. Витамин К или филлохинон. Положительно сказывается на свёртываемости крови, обеспечивает быстрое заживление повреждённых тканей и ран, принимает активное участие в функционировании определённых органов, устраняет негативное воздействие сильнейших ядов.
  4. Витамин В3 или ниацин. Является участником дыхательных процессов тканей, обмена белков и углеводов, удерживает центральную нервную систему в оптимальном состоянии. Приводит в норму показатели содержания холестерина в крови, улучшает кровообращение, благоприятно сказывается на здоровье сердца, снижает повышенное артериальное давление до допустимых пределов, уменьшает риск появление болезней сердечно-сосудистой системы.

Минеральные вещества

Магний

Магний

Помимо витаминов в боярышнике содержится большое количество минеральных веществ:

  1. Магний необходим организму для синтеза ДНК, белка, переваривания глюкозы, очищения организма от токсинов. Он помогает усвоить многие витамины, способствует скорейшему восстановлению клеток, принимает непосредственное участие в мышечных сокращениях, расширении артерий. Макроэлемент положительно сказывается на росте костей, отвечает за сердечный ритм, понижает артериальное давление до допустимых пределов, стабилизирует количество содержащегося в крови сахара. Он благоприятно сказывается на состоянии зубной эмали, предупреждает появление камней в почках, жёлчном пузыре, убирает у женщин симптоматику, которая сопровождает предменструальный цикл.
  2. Железо является неотъемлемым участником кроветворения, рабочих функций клеток, некоторых других реакций и процессов. Он отвечает за хорошее состояние кожи, защищает от утомляемости, стрессовых последствий, нервных истощений. Микроэлемент ускоряет обмен кислорода, отвечает за тканевое дыхание, обмен веществ, помогает щитовидной железе вести полноценную деятельность, а иммунной системе оставаться в стабильном состоянии, отвечает за качество умственных процессов.
  3. Алюминий  принимает непосредственное участие в восстановлении поражённых клеток, формировании кожного покрова, тканей опорно-двигательного аппарата. Он приводит в работу выработку желудочного сока, помогает организму лучше переваривать белки, а щитовидной железе оставаться в стабильном состоянии.
  4. Калий отвечает за полноценную жизнедеятельность клеток, стабилизирует рабочие процессы сердечной мышцы, положительно сказывается на состоянии сосудов, приводит в норму кровяное давление. При его помощи можно снизить риск появления инсульта практически в два раза, он питает мозг кислородом и прочими необходимыми веществами, помогает запоминать больше информации. Микроэлемент повышает качество концентрации, очищает организм от избытка жидкостей, устраняет тяжёлые соли, помогает сохранить необходимое количество кальция в костях, что значительно снижает риск развития болезней опорно-двигательной системы.
  5. Кальций  в совокупности с другими элементами отвечает за качество и состояние зубной эмали, костей, принимает непосредственное участие в рабочих функциях сердечно-сосудистой системы. Он улучшает свёртываемость крови, предотвращает появление тромбов, снижает уровень содержащегося в крови опасного холестерина, приводит в действие деятельность многих органов и систем.
  6. Медь отвечает за выработку гемоглобина, оказывает противовоспалительное и окислительно-восстановительное воздействие, принимает активное участие в синтезе коллагена, защищает кости от повреждений. Она укрепляет иммунную систему, приводит в норму рабочие процессы щитовидной железы и пищеварительной системы.
  7. Кобальт  является главным участником в выработке аминокислот и ДНК, положительно сказывается на метаболизме, без него практически невозможен процесс кроветворения, следит за стабильностью рабочих функций и состоянием поджелудочной железы.
  8. Молибден принимает участие в процессах расщепления аминокислот и белков, жировом обмене, сводит к минимуму угрозу развития многих болезней, убирает интоксикацию организма. Он входит в состав зубной эмали, предотвращая появление кариеса, укрепляет её состояние, устраняет некоторые болевые симптомы.
  9. Бор  является активным участников в совместном с щитовидной железой синтезе гормонов, улучшает мозговую деятельность, стабилизирует метаболизм, выводит из организма песок. Он оказывает защитное воздействие на кости, укрепляет их, предупреждает появление болезней суставов, положительно сказывается на рабочих процессах инсулина.
  10. Йод  поддерживает температурные показатели тела в допустимых пределах, принимает участие в обмене веществ, а также обмене белков и жиров. Он приводит в норму рабочие функции эндокринной, центральной нервной системы, положительно сказывается на состоянии и здоровье локонов, ногтевой пластины, зубной эмали.
  11. Марганец повышает всасываемость железа в желудочно-кишечный тракт, следит за количеством содержащихся в крови сахара и холестерина, оказывает помощь в подавлении опасного влияния свободных радикалов. Он стабилизирует свёртываемость крови, активирует синтез жирных кислот, очищает организм от избытка жира. Микроэлемент оберегает центральную нервную систему от пагубного воздействия различных факторов, положительно сказывается на росте локонов, здоровье ногтевой пластины. 
Читать
О кунжуте черном

В состав также входят кислоты, пищевые волокна, эфирное масло, много других элементов.

Свойства боярышника

Укрепление сердечной мышцы

Укрепление сердечной мышцы

Растение оказывает целебные воздействия различных характеров, из-за чего в народной медицине широко распространено его применение. Отвары, настойки и прочие средства готовят из цветов и плодов боярышника.

Каждое лекарственное воздействие травы по-разному улучшает состояние органов и систем:

  1. Сердце. Укрепляет сердечную мышцу, отвечает за поставку кислорода в достаточном количестве. Обладает сосудорасширяющим свойством, из-за чего улучшает сердечный ритм, убирает утомление с сердца, благоприятно сказывается на кровообращении внутри головного мозга.
  2. Сосуды. Приводит в норму свёртываемость крови, понижает количество содержащегося в крови опасного холестерина, защищает от появления холестериновых бляшек.
  3. Центральная нервная система. Снижает напряжённость нервной системы, устраняет сбои в режиме сна и бессонницу, оказывая успокаивающее воздействие.
Ожирение

Ожирение

Благодаря широкому спектру лечебных свойств растение эффективно в борьбе с патологиями:

  • мигрени;
  • атеросклероз;
  • сахарный диабет любого типа;
  • болевые спазмы в сердце;
  • нарушенный режим сна;
  • повышенное артериальное давление;
  • проблемы с жёлчным пузырём, печенью;
  • ожирение;
  • аллергические реакции;
  • сбои в организме, вызванные наступлением климакса;
  • интоксикации различных характера и происхождения;
  • избыток опасного холестерина;
  • диарея;
  • многими другими проблемами.

Вред, противопоказания к употреблению

Депрессивное состояние

Депрессивное состояние

Несмотря на то, что растение может применяться для лечения многих заболеваний, вред от его употребления тоже существует. Запрещено употреблять траву в любом виде при наличии:

  • аритмии;
  • индивидуальной непереносимости компонентов состава;
  • недостаточности почек;
  • депрессивного состояния;
  • некоторых прочих заболеваний.

Давать боярышник запрещено детям, которые не достигли двенадцати лет. Женщинам, вынашивающих ребёнка, также противопоказано его применение. Мамам в период лактации запрещено использовать растение без прохождения консультации и получения разрешения у ведущего врача. Из побочных эффектов могут возникнуть приступы рвоты, головные боли, тошнота, которые говорят о наличии индивидуальной непереносимости травы.

Народная медицина

Народная медицина

Народная медицина

Для здоровья полезны, как плоды, так и цветы. В народной медицине существует множество рецептов, главным ингредиентом которых является боярышник. 

Настои, настойки

Для нормализации сна, при наличии атеросклероза, гипертонии, стенокардии подойдёт настойка:

  • ингредиенты: три стакана крутого кипятка, три столовых ложки цветков;
  • цветки измельчить, пересыпать в термос;
  • добавить крутой кипяток, закрутить крышку;
  • дать настояться в течение получаса;
  • процедить при помощи марли.

Употреблять необходимо трижды в сутки по одному стакану за приём перед едой.

При наличии нервного истощения, головокружений, в целях улучшения кровообращения готовят настой:

  • ингредиенты: один литр воды, два стакана сухих плодов;
  • тщательно промыть под проточной водой ягоды;
  • пересыпать в термос, добавить литр крутого кипятка;
  • дать настояться, оставив на десять часов.
Читать
Какие полезные свойства есть у козьего молока?

Пить одну треть стакана четыре раза в сутки перед приёмом пищи. 

Для лечения гипертонического заболевания используют рецепт настоя:

  • компоненты: одна столовая ложка цветков аптечной ромашки, по четыре ложке пустырника, сушеницы, ягод боярышника, двести миллилитров крутого кипятка;
  • тщательно перемешать компоненты, взять половину чайной ложки;
  • залить кипятком;
  • оставить настаиваться на один час.

Употреблять по одной столовой ложке три раза в сутки. Делать это необходимо за полчаса до трёх основных приёмов пищи.

Отвары

Отвар

Отвар

Отвары имеют аналогичные лечебные действия, что и настойки. Следующий рецепт показан при наличии аритмии, желании понизить уровень опасного холестерина в крови:

  • ингредиенты: двести миллилитров крутого кипятка, одна столовая ложка плодов;
  • сухие ягоды истолочь, пересыпать в посудину из эмали;
  • добавить кипяток;
  • накрыть крышкой, варить в течение пятнадцати минут при помощи водяной бани;
  • оставить на один час в месте с комнатной температурой воздуха;
  • процедить, остатки отжать;
  • в готовое средство налить максимум один стакан кипячёной воды.

Употреблять три раза в сутки по половине стакана за приём за тридцать минут до еды.

Ещё один рецепт отвара, для которого понадобится один стакан крутого кипятка, одна столовая ложка цветов. Делать по аналогичному с предыдущим рецептом методом. Употреблять непосредственно перед приёмом пищи трижды в сутки по двадцать миллилитров за раз.

Головокружение

Головокружение

Для устранения головокружения в период климакса, диареи, в профилактических целях от варикозного расширения ног можно использовать отвар:

  • компоненты: половина стакана сухих веток (допустимо взять сухую кору боярышника), половина литра крутого кипятка;
  • насыпать выбранное сырьё в посудину из эмали;
  • залить водой, накрыть крышкой;
  • варить при помощи водяной бани в течении десяти-пятнадцати минут;
  • дать остыть, процедить.

Употреблять одну четверть стакана трижды в сутки за полчаса до приёмов пищи.

Чаи 

С помощью чаёв можно стабилизировать давление, улучшить деятельность центральной нервной системы, вернуть в стабильное состояние обмен веществ.

Улучшение деятельности центральной нервной системы

Улучшение деятельности центральной нервной системы

Укрепить организм можно при помощи рецепта:

  • компоненты: одна столовая ложка обычного чёрного чая, две столовых ложки соцветий боярышника, двести миллилитров крутого кипятка, мёд, лимон, сахар;
  • обдать чайник крутым кипятком;
  • чай и цветы бросить в чайник, добавить воды;
  • закрыть крышкой, укутать полотенцем, оставить на две-три минуты;
  • процедить при помощи сита;
  • оставшиеся составляющие (сахар/мёд, лимон) добавить по вкусу.

Взбодриться поможет рецепт:

  • ингредиенты: полтора литра кипятка, по одному стакану высушенных плодов шиповника и боярышника, немного сухофруктов;
  • под проточной водой тщательно промыть плоды, сухофрукты, пересыпать их в термос;
  • добавить кипятка;
  • оставить настаиваться на всю ночь;
  • процедить.

Принимать на протяжении всего дня по одному стакану за один час до еды.

Мед

Мед

Успокаивающее свойство оказывает чай:

  • компоненты: мёд, двести миллилитров кипятка, по две столовых ложки иван-чая, мяты, плодов боярышника;
  • ягоды истолочь до состояния крупной крошки;
  • смешать траву и плоды, пересыпать в чайник для заваривания напитка;
  • добавить крутой кипяток, укутать посудину полотенцем;
  • оставить настаиваться на десять-пятнадцать минут;
  • в напиток комнатной температуры добавить одну десертную ложку мёда.

Употребляется непосредственно перед отходом ко сну.

Положительно скажется на пищеварительной системе рецепт:

  • ингредиенты: один литр крутого кипятка, по одной столовой ложке обычного чёрного чая, плодов боярышника и шиповника, перегородок грецкого ореха;
  • измельчить ягоды до состояния крупной крошки;
  • полученное сырьё смешать с орехом, чаем;
  • пересыпать в посудину из эмали, добавить воды;
  • варить на медленном огне в течение пяти минут;
  • оставить остывать, процедить.

Пить на протяжении дня либо за один час, либо через три часа после приёмов пищи по одному стакану за раз.

Прочие напитки 

В целях профилактики и в умеренном количестве можно употреблять вино из боярышника. Напиток улучшит метаболизм, снизит показатели опасного холестерина в крови, окажет защитное действие против вирусных болезней.

Читать
О витаминах в луке репчатом

Перед началом готовки необходимо заранее сделать закваску:

  • взять шестьдесят-семьдесят граммов изюма (мыть не стоит) и положить в посудину из стекла;
  • добавить туда пятьдесят граммов сахара, двести миллилитров кипячёной воды;
  • укрыть полотенцем, оставить в месте с комнатной температурой.

Средство можно использовать, когда появятся запах брожения, шипение, пенка.

Рецепт вина:

  • взять пять литров воды, добавить сахар для получения сиропа;
  • две с половиной килограмма слегка замёрзших ягод (мыть не нужно) уложить в стерильную стеклянную посудину;
  • залить сиропом и закваской;
  • важно помнить, что необходимо оставить примерно двадцать пять процентов свободной области (будут выходить газы);
  • оставить в комнате с температурой воздуха в восемнадцать-двадцать четыре градуса по Цельсию;
  • проколоть в нескольких местах перчатку, надеть на горлышко посудины;
  • оставить на три дня, по истечении которых необходимо слить пятьсот миллилитров;
  • добавить туда один килограмм сахара, перемешать и вернуть обратно в ёмкость;
  • оставить на одну неделю;
  • отфильтровать, добавить половину килограмма сахара;
  • оставить ещё на тридцать-тридцать пять суток.
Вино

Вино

Принимать вино разрешено с момента, когда перестанет выходить газ, а напиток станет прозрачным. По результату получится примерно пять литров жидкости, которые стоит распределить в бутылки и оставить в погребе. Хранить разрешено не более трёх лет.

В день рекомендуется пить по сто миллилитров один-два раза.

Нормализировать артериальное давление, убрать последствия стрессов, головную боль, укрепить иммунитет, пополнить запас энергии можно с помощью спиртовой настойки:

  • компоненты: половина литра медицинского спирта семидесятипроцентной крепости, один стакан плодов;
  • свежие ягоды тщательно вымыть под проточной водой;
  • покрошить до состояния крупной крошки, пересыпать в ёмкость из стекла;
  • добавить спирт, плотно закрыть крышкой;
  • поставить в прохладном месте, в которое не будут попадать солнечные лучи или прочие источники света, на четырнадцать суток, не забывая иногда взбалтывать;
  • процедить, выжать плоды и выбросить их;
  • перелить в бутылку из стекла, закрыть крышкой.
Медицинский спирт

Медицинский спирт

Употреблять перед каждым приёмом пищи, разводя в столовой ложке кипячёной воды по три-пять капель.

Заготовка на зиму

Заготавливать на зимнее время года можно как соцветия, так и ягоды. Считается, что первая составляющая растения более эффективна, нежели вторая. Заготавливать цветы стоит только при сухой погоде. Повышенная влага отрицательно скажется на процессе. В качестве сырья для заготовок необходимо брать исключительно те соцветия, которые уже полностью открылись. Обрезать их стоит с небольшим кусочком стебля.

Разложить траву необходимо в сухом месте, куда не будет попадать никакой источник света, но с хорошей вентиляцией. Уложить ингредиенты нужно тонким слоем. Сухие соцветия разрешено хранить в деревянных ящиках, бумажных пакетах, на дно которых уложена бумага. Срок хранения не может превышать одного года.

Ягоды лучше всего собирать в сентябре-октябре, в дни, когда хотя бы несколько суток не было дождей. Плоды необходимо тщательно перебрать, промыть под проточной водой, высушить при температуре в пятьдесят градусов по Цельсию.

Со временем они станут темнее, сморщатся, привкус станет более сладким.

Хранить ягоды необходимо таким же образом, что и цветы. Однако их срок хранения увеличивается до двух лет. Также разрешено оставлять их в морозилке. Однако тогда ягоды необходимо подсушить при помощи полотенца, уложить в посуду из пластика, закрыть крышкой.

Заключение

Боярышник является лечебным растением с богатым на полезные компоненты составом. Несмотря на то, что противопоказаний к применению практически нет, перед началом употребления желательно проконсультироваться у ведущего врача. Это поможет избежать возможных осложнений.

Видео по теме: