Для многих потребителей чашечка ароматного кофе натощак является традицией. Они считают, что это своего рода полезный глоток адреналина организму с утра, который обязательно способствует скорейшему пробуждению и приливу сил на весь рабочий день. Однако специалисты утверждают, что подобное мнение является ложным и данный напиток, да и еще выпитый человеком, который предварительно не завтракал, не проявляет никакого положительного действия на здоровье, а наоборот может ухудшить общее состояние. Подробнее о последствиях употребления кофе на голодный желудок, пользе и вреде напитка, рекомендациях его употребления, далее.

Кофе натощак — вредно или полезно?

Кофе

Кофе

Можно ли пить кофе натощак? Вопрос, часто встречающийся среди ценителей ароматного, непревзойденного тонизирующего напитка, завоевавший сердца потребителей разных поколений во всем мире. Чашечка “напитка бодрости” сутра конечно же допускается и вовсе не запрещается, если его выпивать после завтрака, в идеале спустя час после приема пищи. Если же пить приготовленную смесь из душистых зерен, предварительно не поев, можно запустить неисправные процессы нарушенного функционирования пищеварительной, нервной и кровеносной систем.

Дело в том, что в состав кофе входит не только кофеин, а и хлорогеновые кислоты, присутствие которых не исключается даже в напитках без кофеина. Если потребитель повторяет подобную процедуру после пробуждения изредка, то наложение на нее табу как бы и не понадобится, а вот заядлым кофеманам, которые стараются убить двух зайцев одним выстрелом и быстро взбодрится и утолить чувство голода, придется вскоре задуматься над своим поведением, так как общее состояние здоровья, а точнее его ухудшение даст о себе знать. Дело в том, что, когда внутри желудка находится пища, те самые кислотные микроэлементы благосклонно влияют на пищеварение, ускоряют метаболизм, быстрее расщепляют продукты.

Изжога

Изжога

При отсутствии еды кислоты и тот же кофеин, попадая в пустую среду, начинают раздражать слизистую оболочку внутренних органов, вследствие чего возникает:

  • изжога;
  • вздутие живота;
  • боли в стороне размещения поджелудочной железы;
  • тошнота.
Читать
Как влияет кофе на печень

В результате интенсивного раздражения, кофеманы могут встретиться с появлением гастрита и даже язвы двенадцатиперстной кишки. В запущенных случаях не исключено развитие онкологических заболеваний. Пьете кофе на голодный желудок редко, тогда постарайтесь смягчить данный процесс, например, разбавляя тонизирующую жидкость молоком или сливками.

Последствия употребления кофе на голодный желудок?

Неприятные ощущения употребляемый с утра без завтрака “эликсир жизни” может вызвать уже спустя месяц и отражается это глобально не только на функционировании пищеварения.

Не менее пагубным влияние кофеина считается на нервную систему, гормональный фон кофемана, сердечно-сосудистый аппарат. Так как за бодрость и тонус в человеческом теле отвечает гормон кортизол, вырабатываемый при пробуждении, регулярное влияние кофеина и соответственно стимуляция железы вызывает привыкание и торможение естественного процесса. Поэтому в дальнейшем без приема кофейного напитка человеку трудно обходится. К тому же кортизол является еще и гормоном стресса в организме, а из-за его переизбытка потребитель начинает чрезмерно нервничать, возникает некая тревожность.

Способствуют кофейные напитки и выработке еще одного гормона — серотонина, отвечающего за удовольствие. Повышение его показателей провоцируют ускорение мыслительных функций. Однако переизбыток веществ может спровоцировать резкое повышение артериального давления, вызвать дрожание рук, а значит, любителям полакомится вкусным напитком, имеющим подобные проблемы, необходимо перестать употреблять его в привычных дозах. Стоит отметить, что ряд исследований показал, что количество выработанных веществ напрямую зависит от вида приготовленной жидкости:

  • так как арабика имеет низкий состав кофеина, после употребления возникает больше серотонина, а кортизола меньше;
  • смеси с робустой имеют другие показатели, здесь кофеин содержится в высоких дозах, а, следовательно, выработка кортизола увеличивается.

Если употребление хорошего, качественного, приготовленного по лучшим технологиям кофе на голодный желудок допускается, то прием растворимого кофе натощак нужно ограничить незамедлительно. Различные вкусовые наполнители, стабилизаторы, эмульгаторы, входящие в его состав, ускоряют снижение уровня концентрации, внимательности, вызывает проявление панических атак, появление болей в желудке, образование дискомфорта в области сердца.

Читать
О пользе кислого молока

Когда полезно выпить кофе?

Утренний кофе

Утренний кофе

Лучшим способом запустить пищеварительный процесс с утра считается употребление стакана обычной воды, после чего необходимо употреблять пищу, а не кофейный напиток. Конечно же, нельзя сказать, что кофе приносит человеку только вред, ведь это абсолютно не так. Выпитая доза тонизирующей жидкости в правильное время:

  • позволяет повысить работоспособность;
  • производит повышение уровня дофамина;
  • способствует улучшению функционирования мозга;
  • возрастает физическая активность;
  • улучшаются самочувствие и настроение.

Рекомендуют употреблять эликсир бодрости в период с 10:00 до 12:00, так как специалисты утверждают, что именно в это время в организме снижается количество кортизола. В это временной отрезок прием кофе станет максимально уместным. Главным условием в подобной процедуре считается пауза между приемом пищи и “минуткой кофемана”, в идеале разрыв не менее полутора часа.

Существую ограничения, связанные с приемом напитка в вечернее время, так как излишняя стимуляция нервной системы может вызвать бессонницу и плохое самочувствие с утра. Однако это не значит, что после обеда полакомится ароматной арабикой противопоказано. Не причинит вред организму чашечка тонизирующей жидкости, выпитая в промежутке между 14:00 и 16:00.

Зеленый кофе с утра

Зеленый кофе

Зеленый кофе

Значительно отличается от традиционной обжарки зерен зеленый кофе, который является достаточно известным в диетологии. К его употреблению очень часто склоняются пользователи, желающие сбросить лишний вес. Дело в том, что его состав способствует ускорению процесса сжигания жиров, за счет чего улучшается обмен веществ. Употреблять зеленый кофе на голодный желудок разрешается, если выполнять эту процедуру не позже, чем за 10-15 минут до приема утренней пищи. Если дополнительно комбинировать напиток с молоком, то можно надолго притупить чувство голода, но при этом наполнить организм хорошей дозой аминокислот и витаминов. Важно, что данная разновидность зерен также, как и коричневый аналог имеет в составе кофеин, в следствии чего с его употреблением нужно быть не менее осторожными. Исключено вхождение зеленого кофе в рацион детей, нежелательно для людей пенсионного возраста.

Читать
О ячменном кофе и его влиянии на здоровье

Как вывод, можно сказать, что кофе — это уникальный, полезный напиток, однако при условии его правильного введения в меню. Из-за состава бодрящую жидкость не рекомендовано принимать натощак и при наличии проблем, связанных с пищеварением, деятельностью НС. Кофе для здорового человека в правильное время с утра с соблюдением дозировки — это идея, имеющая шанс на жизнь.

Видео по теме: