О нектарине и его полезных свойствах

Крупные персики с гладкой кожицей называются нектарины. Несмотря на всеобщее убеждение, что он является гибридом персика с яблоком (сливой, грушей), плод является подвидом персика из Страны Восходящего Солнца. Сейчас сады с этими фруктами расположены на Балканском полуострове – там лучший климат для их правильного выращивания. Помимо того, что эти плоды ароматны, сочны и вкусны, они имеют целый спектр полезных свойств.

Чем полезен нектарин?

Нектарин

Эти фрукты богаты витамином К, группой В (В3, В4, В5), ретинолом, лютеином, токоферолом. Глюкоза, фруктоза, сахароза, а также органические кислоты (лимонная, яблочная) есть в составе. Высокое содержание в плодах различных минералов: фосфора, калия, магния, меди, железа, цинка, кальция, марганца. Кроме того, в плодах содержится некоторое количество витамина С – при частых простудах нектарин обретает лечебные свойства. Иммунная система активнее борется с вирусами и инфекциями.

Персиковый сок очень полезен для сердца и сосудов, поскольку помогает организму избавиться от холестерина. Регулярное употребление плодов помогает урегулировать уровень артериального давления, укрепить сердечную мышцу. Хлорогеновая кислота (сложный эфир кофейной кислоты) с антиоксидантами не позволяют окислится холестерину, благодаря чему уменьшается риск возникновения холестериновых бляшек и тромбов.

Несомненная польза от нектаринов так же и для глазных яблок – особенно для людей, которые проводят много времени за компьютером. Лютеин во фруктах помогает глазу фильтровать синий свет, соответственно предотвращает широкую группу глазных заболеваний от катаракты до дегенерации желтых пятен.

Медь (которая содержится в фрукте) помогает железу превратиться в гемоглобин – весомая помощь при железодефицитной анемии и малокровии. Мякоть плода помогает при кроветворении, повышает уровень гемоглобина.

Нектарины обладают свойством контролировать баланс воды/солей, уменьшают объем внеклеточной жидкости. Кроме того, они обладают мочегонным свойством, потому при отечности или проблемах с почками рекомендуется употреблять данный фрукт.

Витамины группы В помогают при стрессах и нервном напряжении, срывах, потрясениях. При напряженной работе, умственных усилиях и частых мозговых штурмах это самый полезный фрукт. Является отличным антидепрессантом, который можно сравнить с шоколадом из-за оказываемых на организм свойств.

Цинк крайне полезен для мужчин. Именно этот компонент в достаточном содержании в организме позволяет сперматозоидам быть активными. Для пар, желающих завести ребенка, это очень важный фактор, потому стоит включить в рацион нектарины. Кроме того, регулярное употребление персиков служит профилактикой рака простаты, простатита. С лишней жидкостью из организма выводятся скапливающиеся в мочеполовой системе соли.

Дополнительная польза для худеющих – невысокая калорийность и повышение выделения желудочного сока. В мякоти содержатся пектины, которые помогают пищеводу избавиться от токсинов, шлаков и запоров, стабилизируют работу ЖКТ. Нектарины могут усилить работу пищеварительных желез, поспособствовать в переваривании жирной пищи, которая плохо усваивается. А также расщепить или вывести из организма лишние жиры, восстановить обмен веществ.

Плод нектарина

Плод нектарина насыщен антиоксидантами, это защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов. Потому регулярное употребление служит профилактикой онкологических заболеваний. Косточки этих фруктов содержат приблизительно 59% жирных и эфирных масел, потому очень востребованы в медицине и косметологии для изготовления кремов, масок, мазей. Скорлупку использую для изготовления активированного угля из-за абсорбирующих свойств.

Польза для деток и беременных

Благодаря обилию витаминов нектарины укрепляют иммунитет малышей и придают сил. Сок и пюре из персиков можно давать даже самым маленьким – а благодаря слабительному воздействию у крохи не будет запоров. Очень благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает очистить желудочек. Измельчив фрукт в однородное пюре, можно понемногу начинать разбавлять пищу ребенка.

Носящим малыша женщинам лучше не злоупотреблять нектарином, однако несомненная польза от данного плода пойдет на пользу будущему чаду. К примеру, наличие фолиевой кислоты снижает риск дефекта нервных трубок у малыша. Кроме того, дольки нектарина помогают справиться с токсикозом. Нектарин поможет окрепнуть матери и ребенку после рождения, так что употреблять этот фрукт даже рекомендуется.

Как часто есть нектарин

Как часто есть нектарин

Если есть нектарины перед едой (или сразу же после), то в желудке не будет чувствоваться тяжести. Плоды повышают выделение желудочного сока, что благотворно сказывается на переваривании пищи. Следует отметить, что большая часть полезных витаминов находится именно в кожуре – ее не стоит снимать, лучше тщательно вытереть и просушить полотенцем.

В 100 гр мякоти содержатся приблизительно 45 ккал при том, что воды в одном фрукте более 85%, 8-9 гр углеводов и незначительное количество белка.

Нектарин и красота

Мякоть и косточки персиков часто используют в приготовлении различных косметических масок. Такие маски отбеливают и увлажняют кожу, подтягивают ее. 

Пюре из персика

Также можно и в домашних условиях побаловать себя процедурой. Самые простые рецепты персиковой маски такие:

1. Пропустить мякоть через мясорубку, нанести на лицо и полежать минут 10-15. Это насытит влагой уставшую кожу.
2. Сок персика смешать с кукурузным крахмалом, добавить сырой белок и тщательно перемешать – замечательная маска от морщин или акне. Имеет матирующий и абсорбирующий эффект. Регулярное использование уменьшит количество раздражений, поможет прочистить поры.
3. Мякоть без кожуры размять вилкой до состояния кашицы, хорошо перемешать, добавить несколько капель эфирного масла (любого) и нанести на кожу минут на пятнадцать. Витаминная маска для лица, если делать раз в неделю, даст эффект гладкости кожи, обеспечит здоровым румянцем.
4. При солнечном ожоге (или просто долгом нахождении на солнце) рекомендуется кашица из мякоти нектарина с чайной ложкой сливок – держать маску следует не меньше пятнадцати минут. Это защитит кожу от облущивания, даст отбеливающий эффект и снимет покраснение.
5. Размятая вилкой мякоть с чайной ложкой оливкового масла прекрасно увлажнит очень сухую кожу. Сухой коже крайне необходимо большее количество влаги и защиты от окружающей среды. Такая маска обеспечит ее всем необходимым. Лучше всего делать такую маску раз в неделю и выдерживать около двадцати минут под компрессом.
6. Пюре из персика смешать с жирным творогом и медом. Нанести на лицо толстым слоем – при чувствительности кожи лучшее лекарство от покраснений и шелушений. Так же протирая каждое утро лицо ваткой, смоченной в соке персика, можно избежать повреждений кожи в течение дня.
7. Улучшить цвет лица можно при помощи сока персика, смешанного с овсяной мукой и несколькими каплями виноградного масла – это тонизирующее средство для увядающей кожи. Одним из свойств нектарина является омоложение, мелкие морщинки разглаживаются.
8. Взбить яичный белок, смешать с персиковым пюре – для жирной кожи лучшее питательное средство. Кожа становится ровная, матовая, проходят сыпь и угри.

Противопоказания

На вопрос: «Полезен ли нектарин?» ответ однозначно положительный. Тем не менее диабетикам и склонным к полноте людям не стоит часто его употреблять из-за высоко содержания природного сахара.

Противопоказан так же для тех, у кого гастрит, язва или повышенная кислотность – мякоть плода увеличивает выработку желудочного сока.

Сидящим на диете так же не стоит усердствовать с употреблением плода. Сладкая мякоть заменяет десерты, но, как и во всем, излишек может навредить.

Здоровье в ваших руках

Употребляя по одному-два нектарина в день, можно избежать различных заболеваний – иммунных, ЖКТ, сердечно-сосудистых, половых. Используя фрукт в косметических целях, можно продлить красоту и молодость. Витамины в составе насыщают весь организм.

Свежие сырые фрукты гораздо полезнее, чем засушенный или консервированный вариант. Сезон нектарина длится с мая по сентябрь, потому наесться их можно впрок. Правильный выбор фрукта и умеренность – залог красоты и здоровья каждого.

Видео по теме: