Как организовать диету при дисбактериозе у взрослых

Диета при дисбактериозе у взрослых направлена на симптоматическое лечение проявлений болезни. Восстановление функционирования органов пищеварительного тракта требует поэтапного курса лечебного питания, направленного на восстановление микрофлоры кишечника и правильной работы органов желудочно-кишечного тракта. Дисфункция кишечника возникает по ряду причин:

• неправильное или несбалансированное питание;
• снижение иммунитета;
• злоупотребление лекарственными препаратами;
• последствия лечения антибиотиками;
• стрессы;
• плохая экология;
• неблагоприятные условия работы;
• употребление спиртных напитков, наркотиков, курение;
• пониженная кислотность;
• панкреатит.

Появление следующих симптомов может указывать на дисбактериоз кишечника:

• диарея (расстройство желудка);
• боль в подвздошной области;
• чрезмерное газообразование (метеоризм);
• неприятие молочных, жареных, острых продуктов;
• изжога после еды.

У взрослых диета при дисбактериозе с поносом существенно отличается от диеты при запоре.

Выявление дисбактериоза

Дисбактериоз

Изучено множество признаков, указывающих на дисфункциональное расстройство кишечника. Диагностировать дисбактериоз может только лечащий врач, так как картина выраженных симптомов может быть стерта или может быть проявлением сбоя в любом другом органе. При подозрении на дисбактериоз необходимо клиническое исследование для подтверждения диагноза. Большинство пациентов имеют разные симптомы, а у некоторых заболевание протекает практически бессимптомно. Степень выраженности и специфика симптомов указывает на тяжесть заболевания в целом. На что следует обратить внимание:

• вздутие живота (в результате брожения неусвоенной пищи скапливаются газы, происходит спазмирование кишечника);
• неприятный запах из ротовой полости при отсутствии стоматологических проблем (часть газов поднимается по пищеводу и дает неприятный запах изо рта);
• необоснованное похудение (не меняя режима питания человек заметно худеет в результате нарушения функции всасывания полезных веществ в кишечнике);
• постоянная боль в животе, чаще всего после приема пищи (основная причина спазм и газообразование)

Существует 4 стадии дисбактериоза:

• первая стадия – количественное уменьшение полезных бактерий, снижение аппетита;
• вторая стадия – к уменьшению количества бактерий добавляются симптомы: метеоризм, вздутие;
• третья стадия – появляется воспалительный процесс кишечника, количество патогенной флоры растет;
• четвертая стадия – истощение организма, анемия, болезненные симптомы.

Питание при дисбактериозе

Водный режим

Людям, страдающим различного вида дисфункциями органов пищеварения, следует быть внимательными к своему питанию. Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых должна быть строгой. Малейшая погрешность в еде приводит к неприятным последствиям и усугубляет состояние больного. Самое важное для правильного питания – отказ от продуктов, раздражающих кишечник. Из рациона необходимо убрать продукты быстрого приготовления и перекусы на ходу, питаться следует небольшими порциями четыре-пять раз в день.

Необходимо строго соблюдать водный режим – выпивать до двух литров воды в день. За полчаса до еды и через полтора часа после еды рекомендуется выпить 0,5 стакана воды, при этом пить любую жидкость во время приема пищи категорически запрещено-разбавление желудочного сока провоцирует усугубление болезненного состояния. Наблюдения врачей позволяют сделать вывод о высокой результативности метода активизации кишечника по утрам. Он заключается в том, что натощак за час до еды, необходимо выпить стакан горячей воды. Это дает возможность запустить работу кишечника и очистить его от токсинов, снизить метеоризм, помочь при запоре.

Можно выделить основные группы правил по сбалансированному питанию:

• исключить продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт (сладкая, соленая, острая пища, продукты брожения, мучные продукты, газированные напитки);
• восполнять потерю и соли (при развитии диареи);
• вводить в рацион питания вареную рыбу, творог, крепкий чай;
• увеличить количество фруктов (бананы, запеченные яблоки);
• употребление вареных овощей.

Питание у взрослых при дисбактериозе кишечника направлено на устранение симптомов болезни.

Особенности симптомов дисбактериоза

Количественные или качественные изменения стула являются одним из основных симптомов дисбактериоза. Из-за неспособности микрофлоры кишечника усваивать полезные вещества развивается диарея (понос). Она имеет определенные особенности:

• чаще всего стул кашеобразный;
• возникает до шести раз в сутки;
• испражнения имеют гнилостный запах;
• диарея носит затяжной характер;
• периоды поноса чередуются периодами запоров;
• ложные позывы к акту дефекации.

При этих симптомах диета у взрослых при дисбактериозе кишечника помогает стабилизировать состояние больного. Для пациентов старшего возраста в силу возрастных изменений моторики кишечника присущи запоры. В редких случаях симптомом дисбактериоза является повышение температуры тела.

При переходе дисбактериоза в хроническую форму отмечаются следующие признаки:

• ослабленный иммунитет, приводящий к частым простудным заболеваниям;
• невосприимчивость к лечению антибиотиками;
• изменение естественной среды кишечника;
• дискинезия (нарушение работы) со стороны желудочно-кишечного тракта.

Как правильно питаться при дисбактериозе кишечника

Кисломолочные продукты

У взрослых при дисбактериозе кишечника питание базируется на учете качества питания. Для восстановления микрофлоры огромное значение имеет употребление только «правильных» продуктов. Как было изучено, только сбалансированное питание может оказать терапевтический эффект и дать результат. Разрешенные продукты:

• термически обработанные овощи и фрукты;
• различные каши, особенно, рисовая;
• куриные бульоны;
• кисломолочные продукты;
• мед и отходы пчеловодства.

Запрещены к употреблению продукты, вызывающие брожение в толстом и тонком кишечнике:

• консервы;
• жареные, острые и пряные продукты;
• лук, чеснок;
• маринованная мясная пища;
• колбасные изделия;
• морепродукты.

Для каждого конкретного случая и в зависимости от тяжести заболевания врач подбирает список запрещенных и разрешенных продуктов индивидуально. Диарея при бактериозе может быть изнуряющей, страдает качество жизни и общее состояние человека.

Кисель

Правильное питание может помочь облегчить состояние.

• натощак рекомендована рисовая каша;
• отвар после ее приготовления хорошее вяжущее средство;
• ржаные сухарики в течение дня с отваром шиповника;
• паровой омлет, картофельное пюре;
• кисель.

Диету при таком состоянии целесообразно начать с голодания, а в течение дня пить только жидкость без сахара, исключить продукты, провоцирующие газообразование.

Диетологи и врачи советуют при первых же признакам дисбаланса начать лечение.

Профилактика дисбактериоза

После стабилизации состояния необходимо помнить о профилактике и следовать определенным правилам.

• режим питания;
• отказ от алкоголя;
• минимизация употребления жирных, острых, копченых блюд;
• отказ от газированных напитков;
• сбалансированный питьевой режим;
• оптимизированное меню;
• правильный прием антибиотиков (в комплексе с пробиотиком);
• общеукрепляющая терапия хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• исключить самолечение.

Следование несложным инструкциям поможет исключить рецидив дисбактериоза кишечника.

Видео по теме: