Что и когда можно есть при правильном питании

Рациональное питание, в ходе которого употребляются только полезные продукты, соблюдается режим питания, считается залогом здоровой и полноценной жизни. Чтобы соблюдать правила, их нужно знать. Результатом станет отсутствие проблем со здоровьем, активность и бодрость. Попробуем систематизировать, что можно есть при правильном питании.

Основы рационального питания

Правильное питание

Правильное питание, здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек и занятие спортом формируют базу для полноценного и сбалансированного существования человека. Это позволяет избавиться от лишнего веса, привести в порядок работу эндокринной системы, вывести вредные накопления. Важно только понимать, что есть, когда и сколько. Рациональное питание позволяет снизить нагрузку на органы, нормализовать обмен веществ.

Правильное питание, что можно есть, а чего нельзя — воспринимается каждым немного по-разному. Утрируя, можно сказать, что это употребление продуктов питания, приносящих пользу. Здесь важно все: продукты, которые употребляются, их количество и даже объем. Следует получать полезные вещества, не превышая количество необходимых калорий, а при необходимости сбросить лишние килограммы, даже сделать поступление калорий меньшим. Для каждого конкретного человека должен быть составлен индивидуальный график и рацион питания, зависящий от таких факторов:

• возраст и пол человека;
• стиль жизни;
• режим дня;
• масса тела, при наличии лишнего веса – количество килограммов сверх нормы;
• наличие заболеваний;
• пищевые предпочтения.

Соблюдение рекомендаций позволит оставаться активным, здоровым и без отвращения смотреть на свое отражение в зеркале.

Принципы употребления пищи по правилам

Здоровое питание базируется на следовании следующим гастрономическим правилам:

• употребление только натуральной пищи, которая легко усваивается и переваривается;
• предпочтение таким способам приготовления пищи, как отваривание, тушение, запекание, паровая обработка;
• непродолжительная температурная обработка, которая позволит сохранить витаминно-минеральный комплекс;
• стараться отдавать предпочтение употреблению растительных продуктов в натуральном виде;
• сбалансированное употребление протеинов, жиров и углеводов, при необходимости похудеть, количество углеводов снижается;
• важно принимать пищу стабильно в одинаковое время, выработать режим питания;
• не превышать допустимый размер калорий с учетом особенностей пола;
• принимать пищу следует в спокойной обстановке и темпе, не отвлекаясь на сторонние раздражители (чтение, просмотр фильмов);
• разнообразить меню;
• стараться контролировать размер потребляемых порций и общий объем пищи за день;
• разбивать прием пищи на небольшие порции и кушать пять-шесть раз в день.

Принципы похудения с помощью правильного питания

Питьевой режим

Мы все то, что едим: кто-то из нас — это чипсы с колой, другие полны фруктов и овощей, мяса или рыбы. Чтобы оценить себя со стороны, посмотрите чек, который вы приносите из магазина, и все станет ясно. Если там преобладают вредные, калорийные продукты, то ни о каком похудении не может быть и речи. Хотя нормальное питание не ставит целью избавиться от лишнего веса, он станет уходить сам, как только удалится источник лишних калорий. Такая методика дает возможность вернуться в форму без изнурительных и часто очень вредных диет.

Специалисты дают советы, как добиться поставленной цели:

1. Главное, важное, неизменное правило – пить воду! Мы моем полы, посуду, чтобы убрать загрязнения с помощью воды, так и желудочно-кишечный тракт нужно очистить с ее помощью. Только вода справится с этой задачей. Ни чай, ни кофе, ни компот не будут эффективным средством. Начинайте с чашки воды, сначала заставляя себя. Через непродолжительное время вы будете пить воду с удовольствием.
2. Углеводы должны быть медленными. Они создают чувство продолжительного насыщения. Реже появляется чувство голода, и на дольше сохраняется сытость. Быстрые углеводы – это в последствии жировые складки на вашей талии.
3. Принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая, без спешки. Чаще всего люди перекусывают на бегу или, совмещая вместе несколько дел. Набивая желудок, не концентрируясь на процессе, мы не даем мозгу информации о процессе принятия пищи. В итоге через короткий промежуток времени создается впечатление, что пора принять пищу.
4. Старайтесь убирать вредную пищу из рациона. Пусть не всю сразу, а постепенно. Перестаньте пить колу, перекусывать печеньем или грызть сухарики. Это будет значительный вклад в формирование полезных пищевых привычек.

Жареные, жирные продукты

Следование этим правилам позволит получить прекрасный, а главное стойкий результат. Питаться грамотно – это употреблять только то, что можно кушать без вреда.

Полезные продукты для здоровья

Здоровое питание подразумевает употребление только правильной пищи. К списку полезных продуктов принадлежат:

1. Свежие овощи. Важно не подвергать продукты термической обработке, чтобы они не теряли целебных свойств, минералы и микроэлементы.
2. Ягоды. Желательно ягоды употреблять в сыром виде, а также готовить соки и компоты.
3. Фрукты. Большое количество фруктов крайне полезно для слаженной работы систем человеческого организма. В летний период старайтесь употреблять как можно больше таких продуктов. В осенне-зимний период рекомендуется кушать сухофрукты.
4. Зелень. Она помогает сделать человеческий организм крепче, противостоять мутации клеток. В составе многих блюд содержаться природные антибиотики.
5. Рыба и морские продукты. Поставляют организму важные минералы и микроэлементы. Рекомендуется, есть рыбные продукты до трех раз в неделю.
6. Кисломолочные продукты и молоко. Поставляют в организм кальций и важные микроэлементы. Рекомендуется ежедневно употреблять минимум одно блюдо из списка. Является прекрасным низкокалорийным перекусом.
7. Нежирное мясо. Содержит большие объемы белка, железа.
8. Бобовые ценятся за значительное содержание углеводов и белков.
9. Зеленый чай. Ускоряет обменные процессы в организме, нормализует пищеварение, ценен высоким содержанием антиоксидантов. Три-четыре чашки в день прекрасно тонизируют и поддерживают организм.
10. Каши. Цельнозерновые каши позволяют улучшить работу органов пищеварительной системы. Считаются лучшим вариантом для начала дня.
11. Орехи. Содержат большое количество полезных веществ. Дарят продолжительное чувство сытости.

Есть продукты, употребление которых следует свести к минимуму.

Запрещенные и не рекомендованные продукты питания

Для успешного итога следует знать, что нельзя есть при правильном питании. Если убрать эти продукты из рациона, положительный результат обязательно будет. Некоторые продукты запрещены к употреблению, а другие важно ограничить. Под запретом:

• мясные изделия (колбасы, копчености);
• перекус (сухарики, орешки, пицца, суши и другое);
• продукты с ароматизаторами, красителями, трансжирами, консервантами;
• соусы и майонезы.

Необходимо значительно ограничить и минимизировать насколько возможно:

• любые сладости, от выпечки до напитков;
• кондитерские изделия;
• алкогольные напитки;
• соленые блюда, а именно, важно уменьшить потребление соли.

Алкоголь

Составление правильного рациона питания

Чтобы итогом ограничений стал желаемый результат, важно все спланировать правильно и грамотно. Рационально составленный рацион должен быть построен по таким принципам:

1. Кушать нужно часто, но понемногу. Регулярное поступление пищи в небольшом количестве позволит не испытывать чувства голода и не переедать при этом. Прекрасным следствием станет уменьшение размера желудка.
2. Нельзя очень сильно сокращать размер порции. Резкое урезание объема может привести к обратному результату. Следует брать во внимание калорийность блюд.
3. Нельзя ни в коем разе отказываться от завтрака. Утренний прием пищи запускает метаболизм. Если пропустить завтрак, в обед человек съест гораздо большее количество пищи, она будет перевариваться с большим трудом и станет причиной отложения в жир.
4. Растительная пища должна преобладать в рационе питания. Но чересчур увлекаться овощами и фруктами также не стоит. Они могут стать источником полезны веществ, но не заменить прием пищи.
5. Рекомендуется употреблять нежирное мясо.
6. Не следует употреблять пищу позже, чем за четыре часа до сна.
7. Без молочных и кисломолочных продуктов организм не будет работать полноценно. Они помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс.
8. Употребление большого количества воды поддерживает все процессы на должном уровне.

Диетологи называют очень полезные блюда для сохранения привлекательных форм и борьбы с лишними килограммами: кефир, яблоки, рыба, овощные салаты, отварное мясо, тушеные овощи. Употребление правильных продуктов, отказ от нездоровой пищи и следование рекомендациям по рациональному питанию поможет чувствовать себя в форме независимо от возраста. Ешьте, чтобы жить, а не живите, чтобы есть.

Видео по теме: