Что такое метаболизм для организма и как его улучшить

Метаболизм — это цепочка химических процессов в организме, во время которых еда расщепляется, перерабатывается и поглощается. Это необходимо для поддержания функциональности организма. При хорошем обмене веществ не создается жировая ткань, поглощаются полезные элементы, набирается мышечная масса. При его замедлении происходит набор нежелательного веса. Это может произойти в любом возрасте и стать проблемой для общего здоровья.

Как восстановить метаболизм мы и рассмотрим.

Какие последствия ухудшения обмена веществ?

Расстройство пищеварения

Основные компоненты в обмене веществ это белки, жиры и углеводы. Если из-за какого-то нарушения один из них не поглощается, то вся система начинает функционировать неправильно. Ведь каждый из этих компонентов играет серьезную роль в работе организма:

1. Белки. Из них состоят мышцы и ткани тела. Присутствуют в суставах, плазме крови, гемоглобине, в иммунной системе, гормонах. Они поддерживают в нормальном состоянии водно-солевой баланс, процесс ферментации. Если не хватает белка, это весьма быстро скажется на здоровье.
2. Жиры. Благодаря им вырабатываются гормоны, запасается энергия, усваиваются витамины. От них зависит правильное образование оболочек клеток, здоровый вид кожи.
3. Углеводы являются источником энергии.

При замедлении метаболизма организму сложнее перерабатывать пищу в энергию, потому падает работоспособность и внимательность человека. Все не употребленные элементы откладываются, тело откладывает «на потом», что приводит к росту жировой ткани. И так при каждом поступлении пищи, потому прослойка будет только расти.

Как распознать нарушение обмена веществ?

Повышенное потоотделение

Если с обменом веществ что-то не так, то это легко заметить любому. Признаки такие:

1. Сильно ухудшается вид кожи лица, рук – они чувствительней всех к внутреннему состоянию организма.
2. Странный, нездоровый цвет кожи – у всех оттенок кожного покрова разный, но ухудшение его всегда заметно.
3. Ухудшается состояние зубов – они страдают в первую очередь, разрушаясь и крошась.
4. Волосы выглядят плохо – сухие, ломкие, выпадающие волосы явный признак проблем со здоровьем.
5. Портятся ногти – ломаются, появляются заусенцы, становятся тонкими и мягкими.
6. Отдышка – организм быстро устает, ему не хватает кислорода.
7. Потливость – имеется ввиду нездоровая, как при повышенной температуре.
8. Отеки – вода не выводится из организма, много сдерживающей ее соли.
9. Повышение или уменьшение массы тела – резкие скачки веса без видимых на то причин (занятий спортом и т.д.).
10. Проблемы со стулом.
11. Слабость организма в целом, быстрая утомляемость.

Причину нарушения может обнаружить врач и порекомендовать лучшие средства для ее устранения. Кроме того есть масса народных средств для лечения этого недуга.

Почему замедляется метаболизм?

Переедание

Неправильное питание – первый враг нормального обмена веществ. Не только продукты питания, но также вредные привычки и отсутствие хороших:

1. Малое потребление воды не вымывает из организма ненужные вещества.
2. Жирная жареная пища вздувает живот, забивает желудок.
3. Переедание.
4. Недоедание – если питаться два раза в день (после пробуждения и перед сном – в лучшем случае) и перехватывать за день булочки или сладости, то не нужно удивляться, что метаболизм впал в спячку. Кроме того это приводит к катаболизму – распаду мышечной ткани. То есть вместо того, чтобы съедать жир и питать им тело, организм ест мышцы, а жирок оставляет «про запас».
5. Недостаток клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов.
6. Неправильное питание.
7. Недостаток пищи, как при диетах.
8. Недосып.
9. Нехватка кислорода.

Высокий уровень стресса заставляет, есть больше, «заедать нервы» сладеньким или жирным, любой попавшейся под руку пищей.

Малоподвижный образ жизни без каких-либо физических тренировок противопоказан для организма.

Без физических нагрузок организм очень быстро сдастся. Тренажерный зал, пробежки, плавание, любые кардио-тренировки. Их должна предварять небольшая разминка с силовыми упражнениями для разогрева мышц. Нехватка сна это тоже стресс. Его заедают, нервничают – также негативное влияние на работу организма. Наследственные факторы, которые тяжело преодолеть, тем не менее, имеют свое влияние.

Прием гормональных препаратов сказывается в целом на всем организме. Различные гормональные всплески в целом сказываются на теле, к примеру, после родов большинство женщин сталкивается с повышением веса. С возрастом обмен веществ замедляется. Потому так тяжело избавляться от лишних килограмм. Это сказывается не только на весе, но и состоянии кожи, волос, ногтей, общего вида.

Что делать, чтобы не ухудшился метаболизм?

В первую очередь, нужны постоянные физические нагрузки. При регулярном занятии спортом укрепляются и растут мышечные ткани, жировая прослойка сжигается для их подпитки и постепенно уменьшается. Мышцы потребляют гораздо больше энергии, а они задействуются при каждом движении. Потому метаболизм у занимающихся тяжелыми тренировками людей намного быстрее.

Постоянные физические нагрузки

Нужно правильно питаться, отказать себе во вредной пище и избавиться от дурных привычек. Употребление алкоголя, курение, поедание фаст-фуда еще никому на пользу не пошло.

Осложнения при запущенных случаях

Если своевременно не заняться нормализацией работы организма, это может привести к следующим последствиям:

1. Сахарный диабет – недостаток гормона поджелудочной железы инсулина.
2. Гипертония – болезнь, при которой кровяное давление повышено.
3. Инфаркт – спазм или закупорка артерий.
4. Сосудистые заболевания – группа болезней сердца и сосудов.
5. Сердечная недостаточность – сердце не может перекачивать кровь в достаточных количествах.
6. Бесплодие – у женщин невозможность продолжения рода.
7. Импотенция – мужское половое бессилие.
8. Ожирение – накопление жира в организме, в том числе вокруг органов.
9. Нервные расстройства – острая временная фаза серьезного расстройства.
10. Болезнь Гирке – заболевание печени и почек.
11. Депрессия – психическое расстройство, при котором понижено настроение и нет возможности получать удовольствие.

Депрессия

Самостоятельно назначать себе курс лечения не рекомендуется. Нужно пройти консультацию с доктором.

Как нормализовать обмен веществ?

Первым пунктом в списке нормализации метаболизма значится здоровое питание. Это значит, что нужно убрать из своего рациона (совсем убрать и никогда не возвращаться):

1. Кондитерские изделия.
2. Мучное.
3. Жаренное.
4. Любая газировка (особенно сладкая).
5. Продукты с трансжирами (маргарин, масло).
6. Копчености.
7. Маринованные продукты.
8. Солонину и соль в целом.
9. Алкоголь.
10. Жирное мясо и рыбу.

Маринованные продукты

После этого нужно себе назначить/расписать нормальный режим питания. Чтобы был нормальный метаболизм, питаться нужно часто, но понемногу. Если каждые два-три часа съедать по маленькой порции, то получится около восьми приемов пищи – то, что нужно для здоровой деятельности организма. Суточную норму калорий нужно разбить на количество приемов – желудку будет легче, и организм будет в постоянном состоянии насыщения (если сравнивать со стандартным режимом питания в виде больших порций 2-3 раза в день).

Все питание должно состоять из полезных продуктов:

1. Постное мясо, рыба.
2. Фрукты.
3. Овощи.
4. Кисломолочная продукция.
5. Яйца.
6. Крупы.
7. Натуральные морсы, соки, фреши, смузи.

Чем больше расхода энергии, тем выше метаболизм. Без физических нагрузок на организм невозможен расход энергии – это возвращает к накоплению неизрасходованной пищи в виде жира на теле.

Дробное питание

Дробное питание

Размер одной порции при дробном питании должен быть не более 250 грамм. Для удобства можно разделить еду на пластиковые контейнеры соответствующих размеров. Если есть не хочется, то переедать не стоит, лучше отложить на другой раз. В каждой такой порции может содержаться не больше 300 калорий. Если для тренировок (утренних, к примеру) не хватает энергии, то можно увеличить калорийность завтрака, но понизить другого перекуса.

Для нормального усваивания еды в каждом приеме пищи должна быть доля клетчатки. Это сложный углевод, желудок человека его не переваривает, зато он полезен для микрофлоры кишечника. Она помогает еде продвигаться по системе пищеварения. Клетчаткой богаты стебли и зерна растений.

Раздельное питание

При таком виде питания нужно следить за тем, что именно употребляется в пищу. Принцип раздельного питания прост: белки и углеводы едим отдельно. Разным продуктам свойственно усваиваться по разному, с разными ферментами и разное количество времени. Если употреблять продукты, у которых эти показатели не совпадают, одновременно  ухудшится работа всей системы пищеварения. А если их было слишком много, то они начнут гнить прямо в желудке. Это нарушает не только метаболизм, а негативно влияет на все тело и провоцирует набор жира.

Для переваривания белковой продукции, такой как мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, молочное – нужна кислотная среда в желудке. Богатые углеводами продукты такие, как крупы, картофель, хлеб, макаронные изделия, овощи, фрукты, подходит щелочная среда.

Если желудок будет одновременно вырабатывать оба эти фермента, то организм не получит от съеденного никаких полезных веществ.

При раздельном питании нужно за один перекус съедать или белок, или углевод. Это нужно для того, чтобы желудок максимально быстро переварил еду. Жиры нужно вообще исключить, они обволакивают стенки желудка пленкой и мешают выработке сока. Из-за этого еда будет усваиваться медленно, метаболизм будет понижаться.

Народные рецепты для обмена веществ

Различные настойки полезны для метаболизма. Женьшень, лимонник, родиола розовая, левзей, элеутерококк  стимулируют организм, позволяют продуктивнее тренироваться, расходовать больше энергии.

Посещение бани или сауны улучшает работу сердечно-сосудистой системы, очищает от токсинов. Можно в домашних условиях с подобным эффектом устроить себе контрастный душ. Это усилит приток крови к мышцам, благодаря этому они получат больше питательных веществ и будут в тонусе, что хорошо скажется на метаболизме.

Ряд продуктов тоже способствует обмену веществ. Это цитрусовые, грецкие орехи, чеснок, тыква, шиповник, черная смородина. Из них можно делать отвары, настойки.

Тартроновая кислота в капусте и огурцах помогает восстановиться метаболизму в короткие сроки. Можно делать смузи, салаты – любое употребление в сыром виде.

Калина красная

Листья грецкого ореха содержат много йода, потому могут быть эффективны при таком заболевании, улучшить состояние щитовидки. Настаивают в кипятке и пьют – не очень вкусно, зато крайне полезно. Салат из листьев одуванчика с огурцом и сметаной или йогуртом (без добавок) – прекрасное средство для нормализации деятельности организма. Калина красная, заваренная в кипятке, очень плодотворно влияет на метаболизм, помогает ему восстановиться.

Обычный и зеленый лук, томаты, огурцы, авокадо, редис, капуста (белая, цветная) богаты на клетчатку. Они улучшают всасываемость полезных веществ из продуктов. Из всех этих овощей получаются восхитительные салаты, их можно закинуть в блендер и приготовить смузи, смешать с любой кашей.

Лимон, грейпфрут, ананас, арбуз, клубника, смородина, малина  богаты витамином С. Можно употреблять в любом виде и смешивать с творогом или йогуртом. Кроме того помогает катаболическому процессу сместиться в сторону выстраивания мышц и сжигания жира.

Острый красный перец содержит капсаицин, он повышает температуру тела, что укоряет метаболизм. Зеленый чай, в котором есть катехины и кофеин, помогает организму сжигать больше калорий. Имбирь – мастер по ускорению пищеварения. Его можно добавлять во все, что угодно. Сперва вкус будет казаться необычным, но распробовав в него можно влюбиться.

Видео по теме: