Как же пить чайный гриб

О приятных вкусовых качествах и полезных свойствах чайного гриба известно издавна. Его называют эликсиром бессмертия, так как он выступает как лекарственное и профилактическое средство. Гриб чайный имеет большое количество других названий: японская губка, медузомицет, чайная медуза и многие другие. Чайный гриб прекрасно утоляет жажду и тонизирует организм. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, нужно знать, как пить чайный гриб, как ухаживать за ним и разводить.

Что такое чайный гриб

Чайный гриб

По внешнему виду продукт напоминает медузу, а по строению — нечто среднее между грибом и растением. Это – биосубстрат, содержащий в себе несколько видов дрожжевых грибов и продуктов кислого брожения. Вода, в которой находится некоторое время медузомицет, превращается в газированный напиток, обладающий специфическим вкусом.

Настой содержит сахар, ароматические вещества, органические кислоты, ферменты, некоторые витамины. Это  природный антибиотик, позитивно влияющий на работу всего организма. В Китае чайный гриб используется уже более четырех веков. Жители других стран также активно применяют продукт. Он применяется для терапии внешних и внутренних патологий. Рассмотрим, как употреблять чайный гриб, чтобы получать максимальную пользу.

Использование китайского гриба

Многочисленные отзывы использования биосубстрата содержат положительные комментарии. Применение продукта в домашних условиях оказывает лечебное и профилактическое воздействие на организм при различных нарушениях: заболевании кишечника, печени, мочеполовой системы. Напиток оказывает противовоспалительное, антимикробное и антибактериальное воздействие на организм.

При регулярном употреблении питья отмечается улучшение работы желудочно-кишечного тракта, снижение артериального давления, нормализация уровня сахара в крови.

Использование чайного гриба является мощным профилактическим средством против развития атеросклероза, ревматических заболеваний, полиартрита. Все, кто пили напиток регулярно, отмечают стойкое улучшение самочувствия. Если в организме есть очаги воспаления, чайный гриб помогает устранить их. Применение напитка при гнойной ангине, тонзиллите, хроническом рините крайне эффективное. При нервных перегрузках, эмоциональном истощении целебный питье помогает быстрее восстановить силы и наполняет энергией.

Помимо этого, применение чайного гриба рекомендовано при таких нарушениях здоровья:

• помогает выводить токсические накопления и шлаки;
• помогает справиться с бессонницей;
• восстанавливает самочувствие после тяжелых физических нагрузок;
• излечивает головные боли;
• помогает продлевать молодость и омолаживать системы организма.

Как правильно содержать за чайным грибом

Медузомицет можно приобрести на специальном сайте в интернете или попросить у друзей. Он довольно быстро разрастается и, если не делить организм, за непродолжительное время способен разрастись на всю трехлитровую банку. Чтобы правильно функционировать, биосубстрат нуждается в питательной жидкости. Это может быть сладкая вода или чай, дело вкуса.

Выращивание гриба

Медузомицет помещается в емкость и заполняется подготовленной водой. Закрывать крышкой горлышко банки нельзя, так как гриб попросту задохнется. Чтобы он дышал, нужно прикрыть емкость марлей.

Можно вырастить организм и собственными силами. Для выращивания гриба нужно запастись готовым чайным квасом. Нужно взять раствор комфортной температуры. Банку накрывают марлей и выдерживают от одной до двух недель, в зависимости от окружающей температуры. На поверхности жидкости появится пленка, которая постепенно превратиться в новый грибной организм. Это будет полноценный вариант организма, с той только разницей, что первое время напиток не будет обладать ценными свойствами, и принимать его не нужно.

Очень часто при длительном употреблении кваса из чайного гриба наступает пресыщение, и пить такой напиток больше не хочется. Не выбрасывайте биосубстрат, чтобы не выращивать его потом с нуля. Сложите продукт в банку, уберите вниз холодильника и сохраните образец до лучших времен. Как показывает практика, начать употреблять напиток захочется вскоре снова. Простоять «на отдыхе» медузомицет сможет до нескольких месяцев.

Правила содержания чайного гриба

Напиток из чайного гриба

Чтобы употребление напитка на основе биосубстрата приносило пользу, нужно правильно за ним ухаживать. Если в уходе будут погрешности, организм может погибнуть:

1. Наиболее комфортной температурой для содержания гриба считается температура в двадцать четыре – двадцать пять градусов. Не рекомендуется выставлять банку с грибом на подоконник под прямые солнечные лучи или в холодное место.
2. Перестоянный напиток будет содержать высокое количество уксусной кислоты. Рекомендуется менять воду каждые пять-шесть дней. В летний период смена воды должна осуществляться еще чаще.
3. Раз в месяц медузомицет нужно изучать на предмет повреждений, делить на части при необходимости.
4. Заливать в банку можно воду только комнатной температуры. Если жидкость слишком холодная, она затормозит жизненные функции гриба, сильно горячая способна привести к гибели организма.
5. Добавлять сахар в банку с биосубстратом нельзя, так как это может вызвать повреждения на теле китайского гриба.

Правила употребления напитка

Основным правилом использования напитка является раздельное употребление с продуктами питания. Смешивать пищу с питьем нельзя, так как процесс переваривания будет ускорен в разы и человек станет испытывать постоянное чувство голода. Необходимо выпивать треть стакана после основного приема пищи. Если основными компонентами была растительная еда, напиток пьют спустя два часа. Если в рационе преобладала животная пища – спустя три часа после приема. Если есть проблемы с перевариванием, рекомендуется пить напиток до основного приема продуктов питания за тридцать-сорок минут. Независимо от времени приема, напиток оказывает очистительный и терапевтический эффект.

Самым эффективным считается ежедневное употребление напитка натощак, после ночного пробуждения для нормализации процесса пищеварения и разгона метеоризма.

Если цель использования китайского гриба – успокоение нервов и нормализация сна – нужно пить напиток вечером, перед сном.

Иногда напиток употребляют при конкретных патологических процессах:

• повышенном холестерине и симптомах атеросклероза;
• повышенном кровяном давлении;
• заболеваниях горла;
• проблемах со сном;
• заболевании сердечно-сосудистой системы;
• солнечных ожогах;
• выпадении волос;
• после чрезмерного увлечения алкогольными напитками.

Рецепты для сохранения и восстановления здоровья

Лишний вес

Медузомицет в альтернативной медицине широко применяется для восстановления здоровья и снятия болезненных состояний. Знахари рекомендуют использовать чайный гриб в таких случаях:

• применение гриба, как компресса при воспалении и нагноении ран, порезов или ожогов;
• полоскание волосяного покрова настоем поможет сохранить естественный цвет волос и положительно скажется на их структуре;
• втирание биосубстрата в кожу головы предотвратит облысение и выпадение волос;
• прикладывание продукта к ногтям, пораженным грибком, помогает избавиться от заболевания;
• при гастрите нужно пить настой с медом, по сто миллилитров трижды в день;
• чтобы избавиться от лишнего веса, нужно параллельно с диетическим питанием выпивать по полтора литра напитка ежедневно.

Когда напиток с чайным грибом может навредить здоровью

Полезное питье положительно сказывается на состоянии здоровья, но, к сожалению, пить напиток рекомендуется не всем людям.

Сахарный диабет

Из-за высокого содержания органических кислот, дрожжей и специфического воздействия на давление пить чайный квас не рекомендуется при таких проблемах со здоровьем и состояниях:

• заболевания желудка, которые характеризуются повышенной кислотностью желудочного сока;
• при язвенных изменениях в органах ЖКТ;
• сахарном диабете;
• подагре;
• пониженном артериальном давлении;
• возрасте, ниже двенадцати лет.

Чтобы не нанести вред своему здоровью, контролируйте качество употребляемого напитка. Нельзя пить квас, который долго бродил, а также был сделан из нездорового или поврежденного организма. Если человеку противопоказан алкоголь, от употребления напитка с чайным грибом лучше отказаться. В нем есть алкоголь, хоть и не в значительном размере. Люди со слабой зубной эмалью должны учитывать факт наличия кислот в квасе, которые негативно влияют на зубы.

Существующие болезни чайного гриба

Медузомицет – живой организм, который может болеть и погибать. Причины такого состояния гриба в том, что люди не могут правильно ухаживать за своим «питомцем».

Очень часто причина повреждения биосубстрата – в нанесении ему физического ущерба. Во время промывания и перекладывания гриба из одной емкости в другую нужно очень аккуратно обращаться с организмом. И хотя подобные повреждения не сказываются на полезности напитка, нужно дать грибу возможность восстановиться. Для этого тело медузомицета необходимо переложить в питательную жидкость и позволить отдохнуть, иначе он может погибнуть.

Нарушить целостность чайного гриба и стать причиной повреждений могут крупинки сахара, заварки, неправильный температурный режим заливаемой воды. Изредка в емкости с китайским грибом заводятся сине-зеленые водоросли. Причина этого в нарушении правил хранения напитка: на солнце или, наоборот, в помещении с низкой температурой. В таком случае употреблять раствор нельзя. Если на грибе появилась плесень, завелись мошки или грибок, придется обновить медузомицет. Напиток  чайный квас  очень полезный и оказывает положительное влияние на организм. При правильном уходе за биосубстанцией и рациональном употреблении напитка позитивные изменения не заставят себя ждать.

Видео по теме: